冬木れい(料理研究家)の年齢や経歴は?気になる本や結婚は?【趣味どき】

おはようからこんばんは!オモナガです。

寒い時期には熱々の鍋が心も体も温めてくれますよね。

私も好きなものの1つで、

最近だと豆乳鍋がマイブームですw

好きな具材だと、

いくらでも入る白菜が最高ですね!

1/30(水)のNHK放送の【趣味どきっ!】では

鍋の歴史について紹介されます。

今回は、出演する講師の冬木れいさんについて

色々気になったので調べてまとめてみました。

是非、興味を持って頂けたら嬉しいです^^

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もくじ

冬木れいさんのプロフィール

冬木れいさんの経歴は?

冬木れいさんの本とは?

冬木れいさんは結婚しているの?

冬木れいさんのプロフィール

出典:https://zexy-kitchen.net/

名 前  冬木れい(ふゆきれい)

出 身  栃木県

最終学歴 学習院大学法学部卒

育ちが良さそうな、綺麗な方ですよね!

1959年に生まれた冬木れいさんは、

なんと…今年で60歳になられるんですね!

私はてっきり、50歳くらいかと思ってました(゚Д゚;)

料理研究家なので、

やはり美貌を保つ健康レシピなども

数多く知っているのでしょうか。

冬木れいさんの経歴は?

栃木県出身で料理研究家の冬木れいさん。

真言宗の寺で生まれ育ったそうで、

幼少時から行事や郷土料理に興味を持ったとか。

お寺というと精進料理とか伝統が詰まった

栄養がしっかりあって身体に良いイメージです。

私の生活ではまず見ない食事ですね(;’∀’)

冬木れいさんの大学は、

学習院大学法学部を卒業しています。

法に携わる仕事は、

どうやら肌に合わなかったそうで

卒業した後は、文化系の仕事をしてたとか!

その後、食文化の仕事に興味が惹かれたそうで

料理研究家になる決意をされたようですね。

親に大学まで通わせて頂いた後ろめたさなども

感じる方がいるのではないかと思います。

しかし、自分の人生なので

やりたい事を見つけたら、

その道が正解だと感じますね^^

現在、冬木れいさんは

古典レシピを研究しつつ、

現代の食卓事情に合わせた料理法を研究テーマとして

私たち消費者に情報を発信しています。

料理研究家意外にも

希望郷いわて文化大使や

国際薬膳師、本薬膳研究会副会長、

良い食品づくりの会やアドバイザーなど

幅広い活動をされてるんですね!

昔の人が食べる料理というと

麦飯とか焼き魚とか漬物のイメージですね。

きっとまだ知らない料理を

冬木れいさんが掘り出していきそうです!

youtubeより、インタビュー動画がありました!

凄く上品な喋り方ですよね!

毎日が規則正しい生活をしていそう…

自然と背筋が伸びてしまいますw

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冬木れいさんの本とは?

料理研究家の冬木れいさんは、

料理本レシピに加えて

様々な知恵がつく本を紹介しています。

『つくって楽しい、食べておいしい お取り寄せ』

調味料や生鮮品125品が紹介されています。

『心も体もぽっかぽか 鍋の王国』

石狩鍋やちゃんこ鍋などなど全国の色々な鍋を

調べる事が出来る便利な料理本レシピ!

2018年11月に出版された本です。

この時期には嬉しい1冊です(´∀`)

冬木れいさんは結婚しているの?

出典:http://www.radiodays.jp/artist/show/76

料理研究家の冬木れなさんは、

三島賞と芥川賞のダブル受賞者となった

大岡玲さんと結婚していたんですね!

馴れ初めは、どちらとも勉強が出来なかったとかで

予備校で出会ったそうなんです。

法学部で勉強が出来なかったと言われたら私はどうしたら…w

2人はよく食べ歩きをしたそうで、

大岡玲さんから食文化について学んだそうなんですね。

つまり、旦那さんから聞いた食文化の魅力に刺激されて

もっと多く学びたいと感じたそうです。

今の仕事のルーツになっていると言ってもいいですね!

お子さんもいるそうで、きっと素敵な家族なんだろうなと感じます。

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料理研究家の冬木れいさんについてのまとめ

  • 冬木れいさんの年齢は、今年で60歳になります。全然見えないので、衝撃的です…
  • 栃木県の真言宗のお寺に生まれ、学習院大学法学部を卒業していました。法律については肌に合わなかったようで、すぐに食文化を学ぶ道を選んだようです。
  • 冬木れいさんは、芥川賞作家の大岡玲さんと結婚していました!お子さんもいて、幸せな家庭のようです。

調べたことは、以上になります!

私が驚いたのは、やはり年齢でしたね。

未だに60歳だなんて信じられません(;’∀’)

冬木れいさんの

紹介するレシピを普段食べていたら、

若さの秘訣がわかるかもしれませんねw

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

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