2020年バター売り切れの理由や原因は?買えるところはどこ?

おはようからこんばんは!オモナガです。

何かスーパーに行ったらバターが売り切れでした…

コロナの関係で自粛する時間が増えたため

料理やお菓子作りをやろうと思ったところ、

ホットケーキミックスとバターが売り切れだったんですね。

代用に雪印の

『バターのようなマーガリン』

なる商品を買って帰りましたが、

なんか納得いかない感じです。

ホットケーキミックスが売り切れてるのは

ニュースやSNSでよくみかけましたが、

バターも売り切れなのはなんででしょうか?

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スーパーに行ってもバターが売り切れ!(2020年5月)全国的に品薄?

出典:https://www.amazon.co.jp/

どうやら私が住んでる地域だけじゃなく、

全国的なバター不足で悩んでる方が大勢いました。

ドライイースト バター 本当に 売ってないのね… 塩抜き食パン 焼けないです ない ない 売ってないものが 増えてくる 次は なに??

バター売り切れgg案件

バターが買えなくて困ってる…

ホントに小麦粉、生クリーム、クリームチーズ、バターが品薄になってるんだな。無くはないけどって感じだけど。

先に道具買ったら、小麦粉もバターも売り切れとる。

これらのコメントは、

2020年5月9日のつぶやきです。

しかし、SNSのコメントをみてるかぎり、

品切れより品薄なんじゃないかなと思います。

手に入れようと思えば、

何とか手に入るかもしれません(^-^)

バターとマーガリンの違いとは?

バターが売り切れていたため

手を出してしまった『バターのようなマーガリン』ですが、

バターとマーガリンにはどういった違いがあるのか調べてみました。

油脂のなかでも乳脂肪分が使われてるものを「バター」で、

植物性・動物性の油脂が使われてるものを「マーガリン」

のようです。

ですが、「マーガリン」に含まれている油脂には、

何を使っていいのか規定がないそうなんです。

主に植物油脂が使われていて、

「大豆油」や「パーム油」などが使われてるんですね。

アレルギーとかある人は、

マーガリンの成分をチェックしたほうがよさそうですね(*‘∀‘)

バターやマーガリンはどちらもトランス脂肪酸が含まれていて、

どちらもとりすぎると体に悪影響があるともいわれてます。

これは聞いたことがありますね!

でも、とりすぎはからだに悪いのは、

どの食べ物も同じじゃないでしょうか。

大きな違いはないように思えますが、

お菓子作りの場合はバターのほうが適してるんですね!

風味や味に違いがでるので、

こちらのほうがよりおいしくつくれます。

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2020年バターの品切れや売り切れの理由や原因は何?

こちらニュースサイトしらべぇ様の情報からです。

SNS上では「ずっと品切れ中」「どこにも売っていない!」と悲鳴もあがっているバターだが、しらべぇ編集部が実際に店舗を確認したところ、たしかに品薄状態になっていることを確認。

どうやら、あらゆるスーパーでとくに「無塩バター」が品薄になっているようだ。

無塩バターの購入状況を店員に話を聞いたところ、どうやら製菓にも使える小麦粉と一緒に買う人が多いとのこと。

外出自粛による影響で自宅でお菓子作りの需要が高まったことがバター品薄の要因かもしれない。しらべぇでも既報のとおり、ホットケーキミックスの品薄を嘆く声が各地であがっていたが、とくに子供がいる家庭ではお菓子作りの頻度も増えたはずだ。

また、SNSでも「自宅でできるお菓子レシピ」に関する投稿がたびたび話題になっている。

引用:https://sirabee.com/2020/05/02/20162315009/

これらの情報を考えると、

コロナの関係で外出を控えてる人がたくさんいるため、

自宅でお菓子作りをする家庭が増えて、

HM,小麦粉類、バターなどが品薄状態になった、

といった感じでしょうか。

確かに、外に出られないから料理しようとか

みんなそっちの発想になりますよね~!

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2020年バターの購入方法はある?

近所のスーパーにバターがない!

という方でも安心、

通販ではまだまだ購入が可能です。

私は結果『バターのようなマーガリン』を買いましたが、

どうしても欲しい方は通販の活用をおすすめします。

【楽天ショップ】

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やっぱりバター少し高いイメージですね汗

もっと安くなると嬉しいですね~(‘ω’)

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